El paralelo cedió cinco pesos y se vende a 1.555: cómo queda el mapa cambiario en la previa de octubre

La mañana del jueves se levantó con una brisa tibia sobre el sur de Santa Fe y un cielo que recién empieza a mostrar las primeras nubes de octubre, ese momento del año en que el productor mira el termómetro antes de mirar la pizarra, porque sabe que cada grado cuenta para la soja que viene y para el maíz que ya pide agua. En ese amanecer cambié, como hago cada día, el recorrido mental del surco a la góndola: lo que se gana en el lote y lo que se paga en el súper, siempre pasando por el valor del dólar, esa variable que ordena cualquier cálculo en el interior profundo.

La novedad cambiaria llegó con una nueva baja del blue, que cedió cinco pesos en la cuarta rueda de la semana. La punta compradora quedó en 1.535 pesos y la vendedora en 1.555, un movimiento que volvió a modificar las cuentas que muchas familias del interior llevan en la cabeza, sobre todo las que tienen gastos dolarizados o compromisos atados a la divisa.

Las cinco referencias que conviene tener presentes

• Dólar blue: 1.535 pesos para la compra y 1.555 pesos para la venta.
• Dólar oficial del Banco Nación: 1.495 pesos para la compra y 1.545 pesos para la venta.
• Dólar MEP o dólar bolsa: 1.548,50 pesos para la compra y 1.550,80 pesos para la venta.
• Contado con liquidación: 1.619,40 pesos para la compra y 1.620,40 pesos para la venta.
• Dólar cripto: 1.615,51 pesos para la compra y 1.618,44 pesos para la venta.
• Consumos del resumen de tarjeta: 2.008,50 pesos, la referencia que el sistema financiero utiliza para convertir los pagos en moneda extranjera.

Lo interesante de la jornada es que las pizarras mayoristas se ordenaron en dos bloques bien marcados. Por un lado quedaron el oficial, el MEP y el blue, con puntas vendedoras muy cerca una de la otra, en una franja que va de 1.545 a 1.555 pesos. Por el otro lado se ubicaron el contado con liquidación y el dólar cripto, que se afirmaron por encima de los 1.615 pesos y estiraron la brecha con las cotizaciones que más mira la gente en el mostrador de la casa de cambio del pueblo.

Adolfo, productor de Rufino que esta semana estaba liquidando un lote de trigo y armando los números para la próxima siembra, me decía al teléfono que lo que más le importa no es tanto el blue sino la diferencia entre lo que cobra por la tonelada y lo que paga el resumen de la tarjeta, porque en esa distancia se decide si el campo sigue dando pelea o si empieza a perderla. Su razonamiento, simple y terrenal, sirve para entender por qué una referencia de 2.008,50 pesos para los consumos dolarizados duele más que cualquier otra pizarra: no es un precio de mercado, es el precio que termina impactando en la economía real de las familias, incluso de las que viven lejos de la city porteña.

Porque en el interior, cuando se charla en la estación de servicio o en la cooperativa, el tema siempre termina en lo mismo: cómo se va a mover la brecha entre el oficial y el paralelo, y sobre todo qué va a pasar con el contado con liquidación, que es la referencia que miran los exportadores y los que tienen ahorros en moneda dura. En esa conversación aparece siempre la misma pregunta, la que vuelve cada vez que cambia el escenario: cuánto va a durar la calma cambiaria y qué va a pasar cuando reaparezca la demanda, porque en el campo, como en el mercado, las pausas suelen ser solo eso, pausas.

Y acá aparece lo que el Estado todavía no resolvió, esa cuenta pendiente que arrastramos los argentinos de hace décadas y que cada tanto vuelve a la mesa con forma de número: cómo se cierra de manera genuina la distancia entre el dólar que se usa para comprar en el exterior y el que se cobra por la producción, cómo se ordena un mercado donde conviven cinco cotizaciones distintas para una misma moneda, y cómo se hace para que la referencia del resumen de tarjeta deje de funcionar como un impuesto silencioso sobre cada gasto en dólares de las familias. Mientras esa arquitectura siga sin resolverse, cada pizarra seguirá moviéndose por pulsos cortos, y los productores como Adolfo seguirán despertando, mirando el cielo y después la cotización, con la misma sensación de que el viento puede girar en cualquier momento.